Septembar se polako uvlači pod kožu i tera leto od nas, ali ipak, to nije razlog da nam se pokvari raspoloženje. Istina, proćiće čitava godina dok na red ne stignu vrele letnje noći, ali ne moramo da čekamo ni dan da bismo uživali u ukusnim koktelima koji se leti mućkaju svake večeri. Lude boje, neočekivani ukusi, neobični dodaci, opojni mirisi, sve to smo smućkali i upravo se spremamo da vam serviramo.

Foto: bascofinefoods.com

Foto: bascofinefoods.com

“White Lady”

Sastojci:

40 ml džina,

20 ml “Triple Sec” slatko suvog bistrog likera na bazi narandže i

20 ml soka od limuna.

Sve sastojke sipati u šejker, dobro promućkati i procediti u unapred rashlađenu koktel čašu. Po volji ukrasiti kriškom limuna.

 

Foto: cooking.nytimes.com

Foto: cooking.nytimes.com

“Moscow Mule”

Sastojci:

40 ml votke,

10 ml soka od limete i

đumbir pivo.

Ovaj koktel može se poslužiti u bilo kojoj visokoj čaši, ali se, po već ustaljenom običaju služi u metalnoj šolji, u koju se najpre stavi led, zatim se dodaju votka i limeta, a zatim se dopuni pivom od đumbira. Može se ukrasiti kolutom limete, ali i ne mora.

Foto: thedrinkblog.com

Foto: thedrinkblog.com

“Grasshopper”

Sastojci:

30 ml zelenog “Creme de Menthe” likera od mente,

30 ml belog “Creme de Cacao” i

30 ml slatke pavlake.

Svi sastojci se sjedine u šejkeru i posluže u unapred ohlađenoj koktel čaši, uz dodatak kakao praha koji se po želji može posuti po vrhu.

 

Foto: cocktailmocktail.co.uk

Foto: cocktailmocktail.co.uk

“Godfather”

Sastojci:

30 ml “Scotch Whisky” i

30 ml “Amaretto”, tradicionalnog italijanskog likera.

U standardnu čašu za viski se sipaju sastojci, zatim se promešaju barskom kašikom i posluže. Postoji i “Godmother” koktel, za čije spravljanje se umesto škotskog viskija koristi votka.

 

Foto: justaddhotsauce.co.uk

Foto: justaddhotsauce.co.uk

“Flatliner”

Sastojci:

15 ml “Sambuca” slatkog aromatičnog likera i

15 ml “Tekila Tabasco”.

U “shot” čašu se sipa “Sambuca” zatim se uz pomoć zadnjeg dela barske kašike sipa tekila polako, kako bi se napravili slojevi. Poslednje što ide, jesu par kapi “Tabasco” sosa.

 

Foto: makeitperfectly.com

Foto: makeitperfectly.com

“Blue Hawaiian”

Sastojci:

40 ml belog ruma,

20 ml “Malibu” ruma i

20 ml plavog “Curacao” likera.

Sve to promućkati dobro u šejkeru i procediti u čašu koja je već napunjena ledom, a po želji ukrasiti kriškom ananasa ili koktel višnjom.

Foto: mixthatdrink.com

Foto: mixthatdrink.com

“Black Russian”

Sastojci:

40 ml votke i

20 ml “Kahlua” likera od kafe.

Za ovaj koktel se ne koristi šejker, već se i votka i liker sipaju u “old fashion” čašu, promeša se i posluži. Postoji i “White Russian” varijacija, za koju se dodaje mleko ili slatka pavlaka.

Foto: youtube.com

Foto: youtube.com

“B 52”

Sastojci.

“Kahlua” liker od kafe, “Baileys” irski liker i “Triple Sec” liker se u “šot” čašu sipaju u istoj razmeri. Prvo se sipa “Kahlua”, a zatim uz pomoć zadnjeg dela barske kašičice pažljivo se doda “Baileys”, tako da se razlikuju slojevi, a na kraju se doda “Triple Sec”. Pre ispijanja, običaj je da se gornji sloj zapali upaljačem i da se preko slamke ispija dok gori plamen. Postoje brojne varijacije ovog koktela od kojih je popularniji “B-55”, u koji umesto “Triple Sec”-a, ide “Absinthe”.

Foto: liquoronline.co.uk

Foto: liquoronline.co.uk

“Alexander”

Sastojci:

30 ml “Cognac”-a,

30 ml belog “Creme de cacao” i

30 ml slatke pavlake.

Sastojci se promućkaju u šejkeru, te procede u rashlađenu koktel čašu, a da bi se postigla varijacija u boji, može se koristiti i tamni “Creme de cacao”.

Foto: liquoronline.co.uk

Foto: liquoronline.co.uk

“Between the Sheets”

Sastojci:

30 ml belog ruma,

30 ml “Cognac”-a,

30 ml “Triple Sec”-a i

20 ml soka od limuna.

Svi sastojci se promućkaju u u šejkeru, procede i posluže u rashlađenoj čaši.

Naslovna fotografija: Mail Experiences