Eh da, vreme u koje su naše bake umele da ulupaju po 12 jaja i stave kilogram oljuštenih i samlevenih oraha, kako bi torta bila ukusnija, ostalo je davno iza nas. Takođe, davno je prošlo vreme u kome su se torte jele samo na proslavama ili nakon bogatog nedeljnog ručka. Nastupilo je doba Jolande Gamp (Yolanda Gampp), dobre vile slatkog ugođaja. Ona je 33-godišnja samouka poslastičarka iz Toronta (Toronto, Canada) čiji talenat nije došao tek tako, s obzirom da joj je otac pekar po zanimanju. Ona je preko svog Jutjub kanala pod originalnim nazivom „How To Cake It“, u emisijama koje idu uživo, pokazala da je pravljenje, oblikovanje i ukrašavanje torte ustvari prava i nikad slađa umetnost. Ako niste imali prilike da vidite magiju koju Jolanda širi, počastićemo vas sa 10 slatkih ideja, a vi, ako ste dovoljno hrabri, pokušajte da ponovite slasnu ludoriju po njenom receptu.
Torta sa ukusom, ali i oblikom savršenog ananasa. Ako mislite da “lišće” na vrhu ove slatke poslastice nije jestivo, slobodno gricnite i iznenadićete se.
Ne, ovo nije hamburger sa porcijom pomrita i činijicom kečapa kao umakom, ovo je torta, slatka poput meda.
Italijanske špagete sa ćuftama u sosu? I sve to u velikoj šerpi? Bolje pogledajte ponovo…
Torta u obliku kutije sa preslatkim i ukusnim domaćim bombonama, napravljena specijalno za dan majki. Maestralno!
Ne bojte se, ovo nije mesto strašnog zločina, ovo je vrhunac poslastičarske kreativnosti u oblikovanju torta. Slatki sirup od maline samo je jedan od tajnih sastojaka ovog, pažnje vrednog, slatkiša.
Prvi odrezak na svetu, koji ćete poručiti nakon ručka da se pošteno zasladite.
Iako deluje kao gomila ukusnih palačinki prelivena sirupom od karamela ili javora, ovo je torta, za koju bismo sigurno tražili recept, a verujemo, i vi.
Potpuno nekonvencionalna, možda malo i zastrašujuća, torta u vernom obliku ljudskog srca. Ipak, mi jedno malo parče ovog neobičnog slatkiša ne bismo odbili. A vi?
Savršeno pečena ćurka sa krompirima, ili još jedno slatko čudo, jedino “gric” može da otkloni dilemu.