Stručni naziv za biljku, čiji plod nema ko ne voli, bilo prženi ili pečeni, je Arachis hypogaea. Glavni je sastojak planetarno omiljene poslastice, kikiriki putera. Podaci govore da su stare Inke uzgajale kikiriki još pre 3.500 godina. Španski „konkvistadori “ su ga doneli u Evropu u periodu XV veka, a na tlo Sjedinjenih Američkih država stigao je tek u XVIII i to pravo iz Afrike. Kad već grickamo sa uživanjem, da znamo šta grickamo.
Foto: Diet Science News
Ako vas neko prekori što grickate kikiriki, recite mu da je pečeni kikiriki, bez masti, odličan borac protiv depresije i lošeg raspoloženja. Tajna je u vitaminu E, kojim je ovaj plod bogat, a koji je deficitaran u organizmu ljudi koji pate od depresije. Takođe, bogati su i triptofanom koji utiče na porast nivoa seratonina, poznatog kao hormon sreće.
Foto: Northwest Distric
Cvet kikirikija raste iznad zemlje, što je nekako i prirodno. Međutim interesantno je to što, kad se cvet oformi, odlazi ponovo ispod zemlje sve dok ne uzri i dok se ne oforme mahune sa krckavom zanimacijom.
Protivno verovanju većine, ne pripada porodici oraha, već porodici graška. Prosečna farma kikirikija prostire se otprilike na oko stotinu hektara.
Foto: Newsstand
Iako je poreklom iz Južne Amerike, samo Kina i Indija zajedno proizvedu 2/3 od ukupne količine kikirikija na svetskom nivou.
Foto: NPR.com
Istraživanja koja je sprovela Američka akademija za alergiju, astmu i imunologiju, pokazala je da deca koja od malena (navršenih deset meseci života) jedu kikiriki, imaju mnogo manje šanse da postanu alergični na ovu namirnicu, nego deca koja ga ne jedu.
Foto: Holidays and observances
Svetski mesec kikirikija je mart, a konkretno međunarodni dan kikirikija je 13. mart.
Foto: Prepped & Packed
Američki farmeri godišnje uzgoje oko 1,9 miliona tona kikirikija. Kao validan, uzima se podatak da svaki Amerikanac godišnje pojede oko 2,7 kilograma kikiriki putera.
Foto: Nezavisne novine
Ljuska od kikirikija, ustvari, ima široku primenu. Njima može fino da se podloži pucketava vatrica od kamina, a od njih može da se dobije mačiji posip.
Nizu čudnih fobija i strahova, može da se pridruži i strah od kikirikija. Tačnije rečeno, postoje osobe koje se plaše od mogućnosti da im se puter od kikirikija zalepi za svod usne šupljine (nepca), a ova fobija se zove stručno -Arachibutyrophobia-.
Foto: Reddit
Svaka tegla pravog kikiriki – putera od 340 grama, sadrži u sebi oko 540 zrna kikirikija. Onaj ko se razume u matematiku, može da izračuna da se u 1,5 gramu putera, nalazi oko 45 zrna kikirikija.
Naslovna fotografija: hdwallpaperbackgrounds.net