Najpoznatiji i najrasprostranjeniji napitak na svetu. Pije se sa uživanjem, usput, u hodu, gorka, srednja ili slatka, uz dodatak šlaga, čokolade, u ovakvim i onakvim šoljama. Kafa ne poznaje granice, neslaganja, sukobe ni razmirice. Uz nju se razgovara, sastaje, rastaje, plače i raduje. Kafa je svetska valuta kojom se plaćaju pažnja i društvo. Ali čini se, nikad ne razmišljamo zapravo o tome šta ustvari pijemo. Savetujemo da pristavite jednu jaču, a mi smo spremili neke pikantne zanimljivosti o drugarici kafi.
Predstavlja, odmah posle nafte, drugu po redu robnu sirovinu kojom se trguje. Zanimljiv je podatak da oko 25 miliona radnika u preko 50 država radi na proizvodnji kafe.
Svakog dana, svetska populacija ispije 2,25 milijardi šoljica kafe, procenjuje se.
Složićete se sigurno da kafa, pogotovo sveže pržena ima daleko lepši miris nego ukus. Razlog tome je, kažu naučnici, to što kada dođe u kontakt sa pljuvačkom, izgubi oko 50% svog ukusa.
Država u kojoj se zvanično konzumira najviše kafe na svetu je Holandija, sa čak 2,5 šoljice po stanovniku, dnevno.
Jedan jedini način na koji je žena mogla legalno da zatraži i dobije razvod u arapskom svetu, bio je to da je muž ne snabdeva sa dovoljno kafe.
Pastiri iz Etiopije su prvi shvatili osnovni uticaj kafe, kada su videli da su njihove koze -previše živahne i razigrane- nakon što su jele bobice kafe.
U Parizu, postoji kafić, u kome cena kafe zavisi od ljubaznosti mušterije. Ako uđete i samo potražite kafu platićete je skuplje, a ako pak uđete nasmejani, pozdravite barmena i zamolite za kafu, stajaće vas znatno jeftinije.
Švedski kralj Gustav III bio je vrlo zainteresovan za uticaj koji kafa ima na zdravlje. U te svrhe, pomilovao je dva blizanca i to od smrtne kazne, uz klauzulu da jedan mora piti tri lonca kafe dnevno, a drugi tri lonca caja dnevno i tako do kraja života.
Koliko god se energetska pića utrkivala koje će imati više kofeina i dalje ne mogu da dostignu nivo koji kafa prirodno sadrži u sebi.
Reč kafa, potiče od arapske reči, koja u prevodu znači –vino od zrna-.
Naslovna fotografija: www.pickywallpapers.com