Često vam se desi da nemate ideju šta biste mogli da spremate za ručak ili večeru, zar ne? I kao po nekom nepisanom pravilu, izbor uglavnom padne na krompir. Bar je kod nas tako. Ukus koji se uz sve uklapa, pregršt načina da se brzo i lako spremi. Zaista čudesna biljka. Ako razmišljate šta danas popodne da spremite nabrzaka a da bude jednostavno i ukusno, mi smo se postarali da vam spremimo listu predloga, kako da zadovoljite svoja čula, ali da ne izgubite čitav dan u kuhinji. Bon apetit.
Pire krompir.
Uvek jednostavan i pogodan za pripremu, idealan kao dodatak mesu ili nekom drugom povrću, gotov, pa skoro za minut.
Pomfrit.
Savršen ručak, pogotovo ako pitate decu. Bilo da ga poslužite uz neki namaz, ili ukusno meso, pomfrit je pomfrit i ne može ga ništa zameniti.
„Pekarski“ krompir.
Jedno od najukusnijih izdanja krompira, pogotovo ako dodate začine i lepo ga zapečete u rerni. Brzo, jednostavno i, dodali bismo – preukusno.
Domaći čips.
Providno sečen krompir na kolutove lepo ispržen i posoljen idealno je posluženje za društvo koje vam je došlo na večernje druženje.
Restovan krompir.
Dok se krompir kuva, izdinsta se crni luk, može i malo belog, i tako sve dok ne postane zlatast. Zatim se doda slatka aleva paprika i iseckan prompir koji je dobro skuvan, pa se sve to lepo sjedini i posluži.
Salata od krompira.
Posebno je adekvatno jelo u doba posta, jer osim tanko isečenog crnog luka, kuvanog krompira, malo crnog bibera, maslinovog ulja i jabukovog sirćeta ništa više nije potrebno da bi se spremilo.
Krompir sa blitvom.
Lagano prolećno jelo kao kombinacija kuvanog krompira i ukusne blitve, može se jesti toplo, ili kao osvežavajuća hladna salata.
Musaka.
Ukusno jelo koje podrazumeva krompir sečen na kolutove i dinstano mleveno meso, sve to lepo „upakovano“ u redove, zaliveno pavlakom i jajetom i lepo zapečeno u rerni.
Krompir sa slaninom.
Za ovo jelo su potrebni veći krompiri. Važno je dobro ih oprati jer nema potrebe da se ljušte. Nakon pranja, zaseku se na razmaku od po 1 cm i u proreze se ubace komadi slanine. Takvi krompiri se poređaju na papir za pečenje i ubace u rernu. Prijatno!
Pita od krompira.
Nezaobilazna pita od krompira, fino začinjena, idealna za posluženje subotom popodne. Sa biberom ili bez, u domaćim ili gotovim korama, to ćemo prepustiti vama da odlučite.
Naslovna fotografija: rafalke.de